verrine de maquereaux à la mayonnaise et tomate cerise

Ingrédients : ( pour 2 verrines )


1 boîte de conserve de filet de maquereaux à la tomate 

1 grosse cuil. à soupe de mayonnaise

4 tomates cerise

un peu de ciboulette

un peu de crème de vinaigre balsamique


Préparation : mixez les filets de maquereaux puis ajoutez ensuite la mayonnaise mixer de nouveau.

Dans une verrine coupez en 2 les tomates cerises et deposez en 2  tomates  dans le fond de la

verrine au dessus versez la crème maquereaux et mayo, au dessus saupoudrez de ciboulette et

décorez d'un trait de crème de vinaigre balsamique .

Servez très frais avec des tranches de pain de campagne ! 

 

 

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